Je pro vás luxus dobrý nebo špatný?

Hodně jsem přemýšlel o této otázce: proč tolik lidí závidí způsob, jakým bohatí cestují? Co je o nóbl hotelových pokojích, uberchických restauracích, drahých vínech a klikání na paty, díky nimž lidé říkají: „Chci to“?

Ať je to cokoli, potkal jsem ženy, které vynechají jedno nebo dokonce dvě jídla denně, aby mohly mít peníze na to, aby si dopřály takový luxus; muži, kteří vkládají své naděje do pokroku v tom, že jsou viděni cestovat ve velkém stylu; mladí profesionálové, kteří utrácejí malé jmění za oblečení, boty, zavazadla, restaurace a všechny správné doplňky, aby byli vnímáni jako velmi úspěšní; a mnoho dalších, kteří jen sní o životě Trumpa (ne o politické části).

Je snadné přijít s klišé odpověďmi na otázku: nízká sebeúcta, nespokojenost se svým životem, ztracené oprávnění, přesvědčení, že utrácení se rovná štěstí a že více je lepší. Pravdou je, že to takhle je. Vysoký luxus má velkou přitažlivost pro mnoho cestujících i potenciálních cestujících.

Rozhodl jsem se tedy k otázce přistupovat jinak: Jsem profesionální autor cestopisů. Proč nenajít destinaci, která je luxusní, designově, nádherná, kulturně pestrá a zajímavá ... a dostupná? Existuje místo, kam se můžete odměnit za to, že jste dobrý člověk, že jste přežili rozvod, uzdravili se z nemoci, tvrdě pracovali, spojili se se starými přáteli, kteří chtějí cestovat společně, promovali, vdali se, přistoupili k novému zaměstnání, chtěli romantický čas se svým miláčkem, oslava narozenin nebo výročí, najednou se ocitnete v prázdném hnízdě nebo jen chcete žít dobrý život, aniž byste se museli připojit k Anonymním dlužníkům? Odpověď zní: ano, existuje. Je to údolí Douro v Portugalsku.

Pravděpodobně vás zajímá: kolik je „dostupné?“ Odpověď: můžete zůstat v báječném kvintě nebo vinařská usedlost s nekonečným výhledem na svěží vinice (které v době sklizně zezlatnou), včetně snídaně, za 100 až 150 $ za noc pro dvě osoby.

A můžete jíst v Casa de Pasto -myslet si trattoria —S místními a regionálními specialitami za přibližně 20 USD nebo méně. Pokud jde o cenu světově proslulých oceněných vín Douro (červená, bílá, růžová a portská), můžete získat dobrou láhev za 5 $ a piknik na svahu se sýrem a chlebem.

Oslavovaná scenérie je zdarma.

Nebo můžete jít na ochutnávku vín, najít to, co se vám líbí, a koupit láhev nebo 10 přímo od vinaře.

Údolí Douro má dlouhou historii, což znamená, že je tu spousta historie, kterou můžete zažít, dozvědět se a prozkoumat. Římané pěstovali víno a oddávali se této oblasti před několika tisíci lety. Quinta Nova, která se datuje do 18. století a má výhled na řeku Douro, je vlastněna „korkovým králem“ - nejbohatším mužem v Portugalsku. Na pozemku jsou tři římské sady uzavřené v malých břidlicových stěnách, které chrání fíky, kdoule, mandle a pomeranče před tehdejšími největšími hrozbami: zloději a černými prasaty. Hosté jsou zváni, aby si vzali koše a sbírali ovoce, které mohou konzumovat zdarma. Pokud tam zůstanete, můžete být dokonce „Winemaker For a Day“ za 40 $, včetně vlastní lahve vína, kterou jste namíchali a pro kterou jste navrhli etiketu. V blízkosti vstupu do statku se můžete zastavit a navštívit staré římské místo na piknik, plné sadů, velkého kamenného bazénu a tajné podzemní chodby, která vedla k olivovému mlýnu. Tato vedlejší cesta do historie vás nic nestojí.

Přejděte na další kvintě (můj manžel a já jsme před měsícem šli do údolí Douro k mým narozeninám a každou noc nebo dvě jsme zůstali v jiné kvintě), zastavili jsme se v Covas do Douro, malé vesničce s domky zabudovanými - a zdánlivě visícími z - útesy. Kamkoli se podíváte, jsou vinice a všichni se zjevně živí vínem. Nedaleké město Sabrosa tvrdí, že je rodištěm průzkumníka Magellana, a pokud máte auto s pohonem všech kol, můžete narazit po polní cestě, která vede na starou lusitánskou (předrománskou) opevněnou vesnici na kopci. Když projíždíte krajinou, ocitnete se v půvabných malých vesničkách s Maronesas nebo domorodé krávy s dlouhými zakřivenými rohy ...

...a espigueiros , což jsou kamenné skladovací jednotky pro kukuřici, a pastýři, kteří stádují svá stáda a někdy nosí v náručí ovci. Je to neocenitelné ponoření do pastoračního klidu a nadčasového, klidného kouzla.

Ve Vila Real prodávají hrnčíři typickou místní černou keramiku za velmi nízké ceny a místní obyvatelé jsou tak přátelští, že João Ribeiro da Silva, ředitel dvou muzeí ve starém Vila Real, řekl, že vás vezme na návštěvu starobylé věže Quintela, pokud ptáte se v muzeích a není zaneprázdněn. Zdarma.

Pokud strávíte noc - nebo několik nocí - na velmi designově a velmi cenově dostupném Morgadio da Calcada v Provesende, potkáte majitele, který pochází z velmi bohaté portugalské rodiny, která vlastnila nemovitost v 17. století. Jedním z jeho předků byl kardinál Alpedrinha, který, když mu bylo nabídnuto papežství, odmítl.

Pokud jste přátelští a zůstanete na večeři, můžete být odvezeni do vinného sklepa, kde uvidíte sudy z 18. století, z nichž každý pojme 16 000 litrů vína. A bude vám nabídnuta prohlídka hlavní budovy postavené v roce 1680, která kape dobovým uměním, nábytkem a starožitnostmi. Nechci být spoilerem, ale místnost, kde večeříte, vás překvapí a potěší. A příštího rána, pokud se předem zeptáte, můžete jít do místní pekárny velmi brzy a připravit chléb s tradičními pekaři.

Pokud si chcete chléb koupit místo jeho výroby, vrátí se vám přibližně 1,30 $. A pokud se chcete projít po městečku, architektura, která se rozprostírá několik století, sahá až do roku 1400.

Je to hodina jízdy do Foz Coa, kde je největší sbírka venkovního paleolitického umění na světě. Čtyřleté muzeum obsahuje napínavé artefakty, videa vědců hovořících o umění, repliky 40 000 let starých kreseb, umělecké instalace, rekonstrukce paleolitického osídlení a spekulace o tom, proč naši lidští předkové vytvářeli takové jemné reprezentace v kameni.

Nelze být zklamán elegantní krásou regionu údolí Douro; krajina s vroubkovanými vinicemi je klasifikována jako památka světového dědictví UNESCO a její ochrana je pro místní obyvatele velmi důležitá. Za účelem zdůraznění důležitosti vín, která budete pít, bylo v roce 2014 otevřeno muzeum vína v S. Joao da Pesqueira, které se vyznačuje tím, že je největším producentem portského vína na světě. Přemýšlejte o ochutnávkách vín v muzeu, noční hudbě Fado a řemeslech vyrobených z korku v dárkovém obchodě.

Rozhodli jsme se jít do jiného muzea v Regue - do Museu do Douro. Bylo tu několik dalších návštěvníků a tíhli jsme ke zdi, která měla sestavu, která vypadala jako flakony. Každé ve skutečnosti obsahovalo červené, bílé a portské víno a byli jsme pozváni, abychom zjistili, zda dokážeme identifikovat aroma. Neúspěšně jsem selhal, ale to mi nezabránilo vychutnat si následnou ochutnávku vína.

V Quinta do Tedo Agroturismo B + B jsme zažili vstřícnost, ale ne luxus. Místo toho jsme viděli velkolepé pestrobarevné ptáky, ochutnali víno, pádlovali kánoi a kajak a cena all inclusive pro dvě osoby byla 100 $. To nám umožnilo strávit drahou večeři v restauraci DOC, kterou vlastnil šéfkuchař celebrit Rui Paula. Seděli jsme na venkovní palubě a mohu vřele doporučit uzeného úhoře a chobotnici a brambory a olivy v jakémsi slaném guláši. Když odejdete, čekající vás polibek na rozloučenou. Opravdu. Není pro vás tento druh luxusní náklonnosti dobrý?

Stojí za to zastavit se v klášteře Salzedas, kde se poprvé začalo stavět v roce 1168 a kde od 16. do 18. století došlo k masivní přestavbě. Ve středověku byli cisterciáckí mniši rozděleni do dvou skupin: na ty, kteří pracovali, a na ty, kteří se modlili. Pravděpodobně ti, kdo pracovali, podporovali ty, kdo se modlili. Hlavní místnost kláštera je dnes v soukromém vlastnictví, ale můžete ji navštívit. Přes dřevěné mříže oken zaplavuje nádherné světlo a můžete slyšet trylek ptáků, kteří vás serenádují během vaší návštěvy. Nahoře můžete obdivovat slavné modrobílé portugalské dlaždice a navštívit sakristii z 18. století, křestní písmo z 3. století a kamennou řezbu dvou lvů, které mají jednu hlavu. Určitě se zastavte u dvou obrazů Vasca Fernandese, nejslavnějšího umělce 16. století.

Ve středověkém městě Ucanha jsme prošli starým kamenným mostem a na druhém konci jsme jedli v restauraci.

Seděli jsme u společných stolů, užívali si vitalitu hlučné, živé, autentické restaurace a rozhodli se pro jehněčí maso pečené pomalu v dřevěné peci.

V Lamegu, známém svou portugalskou barokní architekturou, jsme navštívili katedrálu a odpracovali jsme si jídlo sestupem po zdech, které vypadaly jako tisíce, ale byly to pravděpodobně stovky kroků. A pak jsme dorazili do Quinta de Tourais, kde jsme pobývali ve zrekonstruované budově z 12. století v „červené místnosti“, která si vysloužila jméno podle červených akcentů až po dekor. Dívali jsme se na bazén, tenisové kurty, koně a vinice, když jsme mluvili s Marií, majitelkou paláce kvintě . Její šlechtická rodina byla po revoluci v roce 1974 nucena opustit Portugalsko a přišli o dům, ve kterém žili jejich předkové po osm století. Maria byla odhodlána získat dům zpět a dramatický příběh o tom, jak to udělala, vás nechá dojat a fascinován. The kvintě je tak velký a má tolik pokojů, že každý pár, který tam večeří, má svůj vlastní pokoj velikosti banketu s dlouhým stolem, na konci pro dva. Ceny začínají na 100 $ pro dva se snídaní.

Na této luxusní cestě za ekonomikou je malá odchylka: dvě restaurace s michelinskou hvězdou, které si nechcete nechat ujít. Nepřicházejí levně, ale restaurace, nad kterými teď slintám, jak si pamatuji, jsou jídla pravděpodobně o polovinu až dvě třetiny ceny podobných restaurací jinde v Evropě. První je v luxusním hotelu Yeatman v Portu (což je cílové město, do kterého letíte, když zahájíte cestu) a druhým je Largo do Paco, v hotelu Casa Calcada v Amarante, na cestě zpět do Porta po vašem Douru Návštěva údolí. V restauraci Yeatman, kde mátově zelená a bělavá tropická nástěnná malba uklidňuje vaše smysly, můžete začít šiškami bramborové kaše a strouhaným azorským sýrem, jablečným makarónkem se smetanou úhoře a řepy, lízátkem ze smrkové houby, maličkým palačinka s foie gras, růžové krevety podávané na tatarák, modrý humr s pomerančovým pyré ... a to jsou zábavné kytice před jídlem. V Largo do Paco jsou másla přichycena kaviárem a mořskými plody a pokrmy jako bageta ze sýrové pěny, vepřové břicho s pomerančovou marmeládou, lanýže s želé z portského vína, tatarák ze sardinek s ledem rajče a gazpacho, perlička s pyré z kukuřice a mořských řas a čerstvé orge jsou šlehané na váš stůl přátelským personálem, který je rád vaším průvodcem po gastronomii v Portugeuse.

Tyto restaurace jsou vaším vrcholným zážitkem, vaším činem sebelásky. Stačí požádat peněženku o povolení, vytáhnout kreditní kartu a udělat to. Neměl by být život oslavou?

Na konci mého luxusního výletu k narozeninám jsem se cítil uklidněný, stimulovaný, dobře připravený a večeřel, vzdělaný, inspirovaný a toužil jsem se vrátit do nádherného údolí. Peníze, které jsem utratil, jsem nepřesáhl ani nelitoval. Došel jsem k závěru, že tento druh cenově dostupného luxusu je pro vás určitě dobrý. Pro své srdce, duši, mysl - a můžete na to mít bank.

POKUD PŮJDEŠ:

Další informace o návštěvě údolí Douro: http://www.dourowinetourism.com

Ceny jsou uvedeny v dolarech, přestože měnou jsou eura.

Judith Fein je oceňovaná mezinárodní cestovatelská novinářka, autorka, hlavní řečníčka, vedoucí workshopu. Někdy bere lidi na exotické výlety s sebou. Její webová stránka je: www. GlobalAdventure.us